飲食,作為生活藝術:從阿育吠陀的角度,重新審視「吃」這件事
垃圾食物和加工食品等同可食用的風險——老生常談,許多人卻依舊不可自拔,將「美味」視為勤勞工作或學習後的小小犒賞。因為意志力薄弱的緣故?你肯定在哪看過某位健身教練說過類似的話,但歸根究柢,紓壓的需求,來自於人力無法控制的外部變因,無論你稱之為鬆懈、逃避、麻醉,都是試圖抵銷疲憊...
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